冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！公仔箱論壇3 U- e9 h/ v4 A3 M/ V
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
5 c( \# V) q, \! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕. p& Y2 P+ t6 k- k
時 間：6:00pm~10:00pm
& H+ r9 M( \+ d2 Z! W" `收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
; i0 J' d; l% W5 J& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：12月24至26及31日收費會略作調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! ^9 c( H- z# a
0 W' w! j. J3 t) N其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。4 H- N+ x$ f5 @" {
1.澳紐燒烤美食7 E: h# R& m1 S3 ^# e0 j T
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
- K8 u4 S( ?7 ~- H# A0 C" f6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期： 即日至12月30日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e: u( x. t: [) B
時 間： 6:00pm~9:30pm
1 V/ q% ]8 b& m- R! @- c公仔箱論壇收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
, J: w ~4 P1 a) M, D+ ]! I註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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* Y/ @+ A1 @9 R# K4 k/ s- |2.蒙古燒烤風情9 Y3 F! o$ y3 v: w9 @6 T
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。) r% e5 a8 Y) v, f
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）公仔箱論壇( g4 y+ o$ E9 v n! S) P2 o
時 間： 6:30pm~9:00pmtvb now,tvbnow,bttvb, x. P' O8 ^' Z% y, z& X) y
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ X+ m6 a! t
* H! H: u. w2 P9 l0 |: c; `) x% i$ d* k公仔箱論壇3.黃金海岸歎燒烤
3 t, k- f" z% E2 {os.tvboxnow.com黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
! F, e' X, ?% {* Q供應日期： 即日至12月30日公仔箱論壇8 q6 C1 w3 p+ O$ H9 s& d# r
時 間： 6:30pm~10:00pmtvb now,tvbnow,bttvb; i' o" P0 E$ K
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）; r7 \+ k) y x: J. a/ m
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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* E7 j w# t8 D地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
0 b! a4 J4 D. u- R& S4 j大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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