冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
% R) r4 z+ l) R+ C$ ^: f公仔箱論壇供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
) A3 E7 P+ ?4 n) |' I. v/ ctvb now,tvbnow,bttvb時 間：6:00pm~10:00pmos.tvboxnow.com: I; @. ]' T* D& }" H. [
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
E7 | H: ~6 xos.tvboxnow.com註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
6 G# z6 T2 V& h' n6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.澳紐燒烤美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T8 H. q5 W6 Z4 | x
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。tvb now,tvbnow,bttvb% z9 l6 I2 w, @9 D
供應日期： 即日至12月30日
( |( V: o! K* `- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間： 6:00pm~9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u9 @! F4 u1 V$ E* X: {
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
; d& q# `6 E* R( g" Y5 p註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。; R* L/ R7 l2 |% W0 C
' h0 o+ `' {, ^2.蒙古燒烤風情
$ C7 W* F' V% r4 Q4 n8 Fos.tvboxnow.com帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。tvb now,tvbnow,bttvb% C r- `& |7 h, P( ]& b# X( @; m
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）公仔箱論壇& V+ f, X3 @' a
時 間： 6:30pm~9:00pm8 b$ o* y h, }* T% A: E
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）! z1 T$ Z( r9 H# y* C, j' i7 h
- o2 h: _+ j- U" i3.黃金海岸歎燒烤
# h+ Y, e( T3 S! M' D黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。公仔箱論壇9 e" |6 r; r( d. D; O! `# R' p; w1 n
供應日期： 即日至12月30日
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/ ^ h3 E0 a/ Y1 f' D+ }* @' stvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
+ d: T9 |5 _& `2 j' Mtvb now,tvbnow,bttvb註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。5 o3 g! u% H( W; {: H
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V. K2 x: `, R8 g# a! b
大堂層池畔酒吧# n* x1 l% O: Z0 r& C7 P$ p- T
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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