冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
2 T' b9 L/ @4 q8 K4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C; g/ q7 \: W5 a# \1 Yos.tvboxnow.com的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！$ D; \) ~ `" c2 G* O
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
2 q/ Z$ Q1 }4 S# e& u公仔箱論壇供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕os.tvboxnow.com) Y5 ~- s! J2 _+ V$ D
時 間：6:00pm~10:00pm
& G1 p6 m+ L4 s% a# H公仔箱論壇收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
{9 r$ @+ t. a2 g註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。4 D3 y9 w3 C% j, r( D6 i% W9 W
1.澳紐燒烤美食8 G* Y3 S5 E$ ]2 }' v+ G1 w, z
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
a, t0 ?0 ~) k7 ]* b( n; Hos.tvboxnow.com供應日期： 即日至12月30日
- W o! o8 w3 B% B* x2 }! ~8 A時 間： 6:00pm~9:30pm) k& F+ O: g; @% E( |* I- X. l. b
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb) D2 q' p( ]; w) {1 k8 n
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。1 b! S$ j. P/ N3 ]) L6 E! p
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2.蒙古燒烤風情
/ |) `' z* O+ s f& o) l公仔箱論壇帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ N' x; g h1 G1 D7 n, m/ s
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）公仔箱論壇$ d" j0 ?* a. U8 L
時 間： 6:30pm~9:00pm
4 z3 E0 N8 Y" A" N' E2 a6 ?收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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3.黃金海岸歎燒烤
0 J$ C% H# v4 \3 d; {, Gos.tvboxnow.com黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
6 L/ g+ m7 s6 s; c1 n/ b( k( x供應日期： 即日至12月30日
& U5 S1 `- ?8 |; W& q& C4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間： 6:30pm~10:00pm
1 ~# o6 z* [4 b, C+ Y收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb2 d5 f: m _% q% c6 j3 ~2 L
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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5 R6 U) c( S8 A; L; o9 b地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
' b" E4 j& s6 p) q" y/ X% I, `大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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