冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
: k2 k0 R9 Y- \4 @, l3 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P2 E5 R: j( s! F+ D5 v3 [. G
池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
& ?7 Q7 ]9 c+ n8 `2 m供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
4 y: L6 o) m8 B6 g& h: m時 間：6:00pm~10:00pmos.tvboxnow.com _8 P2 Q5 `8 A' T$ q3 m( {
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）os.tvboxnow.com9 \& a, |2 e8 x8 Q
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。公仔箱論壇$ ?5 w1 x% C# y, p. o Q
1.澳紐燒烤美食( |) r4 _5 i2 M9 |8 X2 \2 A5 ^! H
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。% f" f( \: ]6 j# r) A/ G$ G
供應日期： 即日至12月30日os.tvboxnow.com$ j4 k& X5 C$ s O$ y! N+ ?
時 間： 6:00pm~9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb/ K1 R7 n& T- F
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
$ g0 A1 L, x3 B* W) w+ _5 }1 g註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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2.蒙古燒烤風情公仔箱論壇- r/ b/ J1 ~* J+ \
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
0 [( u' a% b, M0 \3 K供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）0 Y# {! w1 N6 `! m) n: M! I' z
時 間： 6:30pm~9:00pm
- N- K3 G0 e7 h9 U' V收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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6 A4 J0 T0 j4 G1 B+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黃金海岸歎燒烤
- L3 f) Q) F3 y3 e* x% M2 C公仔箱論壇黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。* F# ^! _$ i) ]& x
供應日期： 即日至12月30日os.tvboxnow.com+ F5 M5 r6 Y/ O( j; b# [
時 間： 6:30pm~10:00pm
r) [6 y3 h& e( g! S) H+ ?/ los.tvboxnow.com收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）os.tvboxnow.com& k' t1 h4 s6 ]
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \# q( @' y: p W8 K# W( ~2 v; X
大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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