冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！# ?" P! N& o& U0 J
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
5 n1 b5 ? E# |( q0 k) Uos.tvboxnow.com供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕公仔箱論壇0 [7 U7 F, u3 E' s( \8 g
時 間：6:00pm~10:00pm
! {; J, q5 m: u! J7 O公仔箱論壇收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）公仔箱論壇: `. n c2 a9 Q7 i) L" V
註：12月24至26及31日收費會略作調整。公仔箱論壇4 [* L u1 d3 |4 Y& ~5 M7 r. A7 I
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。os.tvboxnow.com" g) b+ w$ t! y; w
1.澳紐燒烤美食
% ?6 ]$ L. \# G+ G) z' A% B, S麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。2 s1 i- Q" f; A
供應日期： 即日至12月30日公仔箱論壇1 q& p8 V! D$ P& m0 l7 f- h
時 間： 6:00pm~9:30pm( ~0 S/ e+ @! G, \5 ^
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）公仔箱論壇- \: i9 Y% u7 I2 s ?, K& s
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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4 X8 A+ f" i" k) H6 M" m2.蒙古燒烤風情
! R! E8 R/ [/ S帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
* D% w% J; ~" R' P# F4 G供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
w7 {' N8 u* I6 Z3 Ftvb now,tvbnow,bttvb時 間： 6:30pm~9:00pm
$ I0 z; G; @/ B8 v公仔箱論壇收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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3.黃金海岸歎燒烤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^4 ^6 r# Z( p# M7 Q# p
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。公仔箱論壇5 e9 K: r, c: P6 D0 t
供應日期： 即日至12月30日
8 @' f0 @) e$ K( \; ^+ t5 q1 m z8 Q時 間： 6:30pm~10:00pm公仔箱論壇6 _1 l8 a @/ F$ }# Z% T9 r+ H
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb9 n, C, t' z$ o5 n, m7 z G& X
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。os.tvboxnow.com7 A) g( D& n) k. D
" R- O6 i" r% d* A9 x公仔箱論壇地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店) E% Z) I/ J b; \; N
大堂層池畔酒吧
7 l/ {1 \# @, T; U8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-16 07:48 AM
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