材料$ K0 s9 ^ W1 v% Y) [6 b0 z5 _0 \
大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升
- K9 Y9 h9 V+ R0 l3 V" W8 r
8 P- T/ ?0 `' T; D醃料( \& a( @1 M8 Q1 s% k1 n
清酒 1湯匙、胡椒粉少許
! s. N) @* v: {. s4 c( ytvb now,tvbnow,bttvb
% G# \4 d: H2 \% c$ X/ y! c1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 X" M; B" m& f7 r) F公仔箱論壇做法
* h* V- V4 `( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~1 f& ]' n9 z& m
9 A9 Y; _0 I" a+ ]6 s. m5 B8 q
2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。os.tvboxnow.com5 Z* }) W2 D# }" W
; @, p' @; z9 s3 X/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。tvb now,tvbnow,bttvb7 @3 _6 p- S5 s) s; Q
$ B; P5 j" X* j" u0 S' {os.tvboxnow.com4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。
+ U6 Y) q7 S" T- p S* W* S, Y
4 q e) D8 H) T: Qos.tvboxnow.com5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z9 u$ D- z& A3 p
9 |$ X/ M$ E* y1 |6 w6 Mtvb now,tvbnow,bttvb6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J8 V4 y6 {/ P
* z' A e' v2 i& W% |# u2 [
# z( F- O, M( n3 N0 _) `8 M公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb- F& p+ ]- O% j3 w! u, Z
芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。 os.tvboxnow.com7 x# ]4 M5 _- g! N; A0 v
|
發表於 2011-12-14 05:34 AM
| 