材料
* `2 Y1 l* q3 c6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海葡萄 50克、小巧白蘿蔔（刨皮） 1/2個、日本冬菇（浸軟去椗） 4朵、蕎麥麪 100克、蠔油 2茶匙、糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }5 a( Y% t/ ]8 C7 t5 a
7 w; n3 D% o% I汁料
6 L6 M1 K, u8 P6 E8 {* {: V! H6 n! ytvb now,tvbnow,bttvb冷麪汁 4湯匙、薑茸 1茶匙、日本芥末少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 H. A0 t. E& b6 _; N
% j% X' q; A* i' u
2 S# d( M5 O7 p4 |5 h6 G s2 I公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com% t9 L, T7 `5 J" }5 \2 L
1.冬菇加入蠔油、糖拌勻，以大火蒸 10分鐘，取出後放凉，切片備用。
7 ?2 [+ `. u9 G5 h7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B- H% o, J( C0 c$ |
2.白蘿蔔切薄片後開半，汆水後撈起放凉備用。$ V: c( ]- o* c* n' [( t+ ^6 Y) N
, I4 ~1 j- C% d. R& r. j3.鍋內燒滾水，加入蕎麥麪以大火煮熟，撈起後加入冰水中，浸約 3分鐘，瀝乾備用。3 i% q$ V5 m2 V' g
* p; F8 g: A4 H5 _" {公仔箱論壇4.碟上先放冷麪，旁邊放上白蘿蔔、海葡萄、冬菇伴碟，配薑茸、日本芥末、冷麪汁即可！ os.tvboxnow.com$ \+ q% d7 t; G' t' C
# `$ z2 Y- w; _tvb now,tvbnow,bttvb$ v, p$ @+ n5 b" K/ v0 Q5 }+ ]
貼士
( W9 J8 u2 z0 ^$ C' D- |1 oos.tvboxnow.com冷麪煮好後要浸冰水過冷河，麪條會更爽口彈牙！ 公仔箱論壇6 t& K4 i# p+ ]5 g) A
|
發表於 2011-12-12 05:55 AM
| 