萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 蜘 蛛 一 網 打 盡

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【材料】：  0 E$ D* I. L$ L& V6 F0 k
米 線 12 條 、 帶 子 4  兩、 西 芹 / 青 紅 椒 共 5 兩 （ 切 粒 ） 、 糖 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 炸 漿 少 許公仔箱論壇6 J$ V' r* K, F- \: f

9 B$ F" S% t! _- Q5 Y4 e【作法】：  
1 s% ~. B  r% i+ T; R  H- X3 a公仔箱論壇1. 先 將 米 線 烚 腍 ， 蘸 上 炸 漿 ， 砌 成 蜘 蛛 網 形 蒸 6 分 鐘 定 型 ， 攤  後 再 蘸 炸 漿 炸 至 金 黃 撈 起 。 os.tvboxnow.com# g  j- |+ ^& e( Q7 n$ a6 d

. F- d- Z  R% x  u, ^公仔箱論壇2. 帶 子 及 蔬 菜  水 ， 起 鑊 ， 下 帶 子 炒 熟 ， 蔬 菜 回 鑊 ， 下 糖 及 鹽 調 味 兜 勻 上 碟 ， 放 上 蜘 蛛 網 即 可 。7 B0 X6 Y1 `% F+ v
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【其他】：  tvb now,tvbnow,bttvb9 C' ?) ~- Z3 A  m. |
米 線 要 烚 約 8 分 鐘 至 完 全 熟 透 ， 這 樣 米 線 才 夠 直 身 ， 砌 出 來 的 蜘 蛛 網 更 美 觀 。