萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯公仔箱論壇9 J6 U- O+ F# p% g/ P
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! Z% ?6 A U, V5 L3 wtvb now,tvbnow,bttvb【材料】: os.tvboxnow.com/ f4 |' L4 }3 A9 |
白 飯 2 碗 、 荷 葉 2 塊 、 鵝 肝 / 菜 心 粒 各 2 兩、 鮑 粒 3 兩 、 蠔 油 / 糖 / 老 抽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 雞 蛋 2 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條公仔箱論壇# j# Y5 {% O2 \
# O4 W) y6 r! xos.tvboxnow.com【作法】:
t5 ~& @1 }9 h! Q9 k- `% Qos.tvboxnow.com1. 先 將 荷 葉 汆 水 ; 雞 蛋 拂 勻 。 3 Y. I2 w$ G2 T V" ?8 Y3 ?
7 }" V+ P4 f& q) O# A/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮑 粒 加 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 1 茶 匙 鹽 , 以 慢 火 熬 30 分 鐘 至 入 味 。 % n0 z6 c% j6 p4 v1 A
: \1 @! \! h( V% D) \# X% k% S; [3. 起 鑊 下 鵝 肝 炒 香 , 加 入 鮑 粒 、 白 飯 、 菜 心 粒 及 蛋 液 炒 勻 , 下 1/2 茶 匙 鹽 和 生 抽 快 兜 盛 起 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y) c( V' p, L! L$ w% d
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4. 把 荷 葉 成 長 方 形 , 加 入 炒 飯 蒸 15 分 鐘 , 最 後 鋪 上 紅 蘿 蔔 砌 成 的 骷 髏 骨 點 綴 。7 N1 A" s8 f2 k6 r B
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炒 飯 時 , 生 抽 要 最 後 落 , 否 則 炒 飯 會 容 易 炒 過 火 及 黐 底 。 |