今天讨论寿司饭!!步骤有5
) u9 x, v: c! p7 \0 atvb now,tvbnow,bttvb4 [) d9 S6 m, k5 _+ x6 I3 H
1.洗米,洗到干净直到米水透明
2 M2 Q0 S. l5 J% K& stvb now,tvbnow,bttvb2.正米,30分钟直到米粒便白
) e C5 V& a2 T9 \% L( Z: G公仔箱論壇3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
; ^+ V- ]5 U- v6 n* M3 F公仔箱論壇4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方& P2 v. g' i) ?" c, b! M6 Z. W& t
japanese vinegar 1 litter/ y8 ?) n7 @$ ~* k: y
sugar 3.5 kg0 a T1 u2 h: d! x2 g9 t
salt 1.2kg
, P/ F1 }6 O' i @公仔箱論壇小火溶后....加入
; X3 D$ C. k) ~" s4 R6 v1 b6 V7 ]tvb now,tvbnow,bttvbfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火os.tvboxnow.com& u! P! z' e8 n. _5 U
放入昆布一片放直最少一天就ok了! d/ s* y% E2 ~7 b9 M+ i# \, A
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
/ d* a& ?/ S) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p/ M+ d" X$ i; b( w) @6 S: w. ?% Etvb now,tvbnow,bttvb
8 n# z! l2 S/ m. ]. Y' c0 T' m公仔箱論壇下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
5 `% t/ I, h9 y+ i) S
& J, d. Z5 w8 A5 cos.tvboxnow.com:os.tvboxnow.com7 a6 E% q4 p" Z! X( V
3 a" \& ?: Y- Z( T8 P& | G- ]2 C: c( E! {tvb now,tvbnow,bttvb
1 d, [' L1 q5 {' l/ h3 ?- g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: R4 t' d* q4 \, M( B
|