今天讨论寿司饭!!步骤有5
: k. r; A. Y9 ~6 l/ @$ o* p
, K* s8 l# [( U+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗米,洗到干净直到米水透明tvb now,tvbnow,bttvb1 A2 i/ C5 l9 W+ n
2.正米,30分钟直到米粒便白TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I/ J! l# l6 C& S) X
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
. \; O, Q1 w. ^) D7 ?& _tvb now,tvbnow,bttvb4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方7 v9 M& L) X9 c) o3 C6 I
japanese vinegar 1 litteros.tvboxnow.com; G- a9 v* d) M$ {; I8 k
sugar 3.5 kg
9 [7 [9 X" S5 b. jos.tvboxnow.comsalt 1.2kg公仔箱論壇/ y' ^. @. v) W1 h% [0 t0 f
小火溶后....加入
6 N }, a) U; y- O, t+ L5 Rfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火- a5 A9 j& O& b, g" F: Q
放入昆布一片放直最少一天就ok了!0 p( _3 G- [* g7 s/ Z# l) u7 A
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
9 K2 S1 |8 ?" z公仔箱論壇. e8 b: ?9 \; U8 ]* T
' D0 y5 n0 R+ @0 N* }+ t3 s
下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
8 v* a/ Z- |' x6 j6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 V0 D$ `- @0 s" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:公仔箱論壇3 N& c" h7 {. d" I4 j
# |* X* k. S, l6 btvb now,tvbnow,bttvb
/ d1 D* A3 _, @公仔箱論壇$ r% u) Y* w1 V Q! f, t
|