今天讨论寿司饭!!步骤有5
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7 J! g# r/ ]& p0 E- {公仔箱論壇1.洗米,洗到干净直到米水透明
! b" w3 ~+ }9 C- L) ]' g1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.正米,30分钟直到米粒便白
3 Q( |: }+ e! K& w" J9 c& t/ `6 [3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟公仔箱論壇* e% S. H& m/ i
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方os.tvboxnow.com' a. F8 [2 O) d u3 n2 ^- Q
japanese vinegar 1 litterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R5 R3 s p! F. V" z$ S
sugar 3.5 kgtvb now,tvbnow,bttvb) z; _$ T! E0 h2 f
salt 1.2kg
0 X1 T! _$ J% Z$ N/ I o小火溶后....加入
: A1 E C l% ]. y8 Aos.tvboxnow.comfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火tvb now,tvbnow,bttvb- k6 o* ?$ X/ E1 {0 U& ?; Z" m
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
G# m [% @# v5 i8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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