今天讨论寿司饭!!步骤有5
) m% a+ N" A6 r2 U& [2 [5 V- e* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C) Y3 H- D* L* ^; ^( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗米,洗到干净直到米水透明tvb now,tvbnow,bttvb5 I. R) z4 ~( o$ Q0 q/ o
2.正米,30分钟直到米粒便白
2 B4 B6 l' e5 los.tvboxnow.com3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟tvb now,tvbnow,bttvb3 {, a' [, z2 O) r
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方) \! J& J: t( m* G
japanese vinegar 1 litter, [% ~; x# e& J
sugar 3.5 kg
! O/ m+ g9 M, |7 g7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt 1.2kg
! L% \( @3 [* tos.tvboxnow.com小火溶后....加入
& T% T9 g* I1 Y0 u) T& |6 W Q) O, wfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火os.tvboxnow.com* E7 _$ k) S9 Q1 h
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
1 L- T C- Z9 w5 J+ y) |5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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& j# g0 s0 c z" g$ k0 p( U! pos.tvboxnow.com下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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