【材 料】
% z! _" o7 m: a& X+ ?蛋白 100公克
4 K' ^" j% f& Y$ `, M PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 60公克 $ J- y K9 o% { ?) k, P
奶油 25公克 os.tvboxnow.com5 j# M: ^" K& \
低筋麵粉 20公克
# C2 F5 I* Q) Q, Z; ~6 [4 Cos.tvboxnow.com玉米粉 15公克 8 G7 f2 {3 \0 n) R
杏仁片 80公克 os.tvboxnow.com% P7 s4 |# ~8 Z/ S
南瓜子 30公克 $ X. \9 B, }- v- @# f9 M$ ^. g- T1 z6 t
葵瓜子 30公克 ! T. U; B( ^9 P. u; s6 H3 x& A+ x
a6 n( D! `3 s: l$ o1 t【做 法】
0 { {' e1 H, I0 N/ @% o1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
; p0 o$ p4 Q5 _' Z; stvb now,tvbnow,bttvb2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u+ f% X5 b. b9 @. R# X5 Z
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
; V! ^1 R. c6 O/ T% D4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。 |
發表於 2007-10-26 11:54 AM
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