【材 料】 ! q5 o# S) C% R, I/ H
白飯 100g
8 X. F. p' u0 C: ?: c/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆
?* Z0 A/ g5 L5 h! e# Stvb now,tvbnow,bttvb鳳梨丁 40g 6 K3 b1 D2 o: k6 C' g% e6 `( Y
火腿丁 20g
. s6 {3 Q/ ^ N+ N. _% k; V& \4 u& H( P三色豆 20g
c5 ~6 l' G4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥花 8g 9 w( f8 _, v0 \% M/ Z
油 適量
g8 `1 _0 P- N+ @9 v K鹽 適量
6 f/ T5 P+ l" Y; L3 X bos.tvboxnow.com糖 適量 tvb now,tvbnow,bttvb. l( W: K4 M) M, K3 v- Y
黑胡椒粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q) @! E6 v; q
【做 法】
# v& p' D5 ~ a1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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8 Z* f0 S+ z8 k0 a) \2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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4 ]/ j3 r7 }2 I+ g3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。 |