[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】
/ o% K$ q% d0 Z( W# O# X; w公仔箱論壇土雞腿  250公克 6 I0 _1 }9 V' W7 J) D
苦瓜  250公克
9 o: B, y, j; `/ F, o1 J7 Zos.tvboxnow.com鳳梨  50公克 " D' s- J% b& O6 s/ B; q8 v& m0 q
醬筍  20公克
( X$ |+ ^- W* ]9 z$ U丁香魚  15公克
# u& I! Q8 T; d4 E9 _  r% ^6 N薑片  5公克
4 ?' x7 z* `* U. C! H: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1600cc
; \' @0 V. Y: j  X. |' B& i- k# L4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com! }! I) E' g8 [) ]
鹽  少許 4 u* D$ v, R# O- C" l
米酒  少許 公仔箱論壇0 g' v% B$ r3 _4 j% z+ v* G
【做　法】
3 j$ o8 f2 }( M: S& N1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
9 l# c, \) ?: `os.tvboxnow.com2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 ! c) p" `/ m/ x5 c2 m8 d5 y
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [% k9 r5 R; o6 a( a4 F
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。