[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

net432

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~0 z. T5 }! V1 _
土雞腿  250公克
/ t/ d5 u" U7 a; {$ {0 A# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 i9 p" r% @# M: y4 ?
鳳梨  50公克 公仔箱論壇$ ^3 D( r& ]" V. T
醬筍  20公克
" J* z* d# |$ v( X9 {tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚  15公克 os.tvboxnow.com) T' _/ ~) z) q
薑片  5公克
& C1 E8 C6 G% ?) h; v/ J& b. K公仔箱論壇水  1600cc
; n: J5 Q, m$ btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 d+ x+ v7 c) \0 w
鹽  少許 os.tvboxnow.com+ Y7 ]; x9 M# {+ X# o
米酒  少許
8 ^. f& o! u% M【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A' [" M" L9 R" @
1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?+ h- V# M) [. O. M! y
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
3 g. ^# d' q' q, _) n: H5 xos.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 & O; Y+ F( C4 n& s7 f  a
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。