[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

net432

【材　料】
0 \- {: u  w8 _/ L* s6 R土雞腿  250公克
% f6 _9 G7 Q2 |1 F; [# Ctvb now,tvbnow,bttvb苦瓜  250公克
$ p# R1 k% p$ m$ C7 m6 G6 Z/ r; n鳳梨  50公克 9 l. n2 P/ q2 x7 G- N7 P6 i
醬筍  20公克 + T6 R- G6 z% \2 t. S
丁香魚  15公克
  w' A3 [1 t; _. M  I, `: [os.tvboxnow.com薑片  5公克
9 x5 N* k* \( L. ]; T' ]- B水  1600cc
2 a% O0 ~' @' Z【調味料】 公仔箱論壇0 X" G; D4 Q! G2 M) A- k
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 @# M( Z# F/ Q8 _8 a9 E
米酒  少許 公仔箱論壇* S4 ?/ M* n8 z' a  P: v6 {+ L
【做　法】
/ O& V2 d* a0 r. b6 l) z3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p& V+ n7 d0 E7 i# R
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 os.tvboxnow.com6 Y& `: j+ b2 w3 d8 o9 b- n4 H  \
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 os.tvboxnow.com7 g6 M2 q7 w1 g# ]5 F2 T
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。