[甜品] 覆盆子布丁

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【材　 料】. s0 s9 @# h1 Z

$ L  H5 |" M& A8 q4 r# ^A.水
4 b; w2 e! [3 l* ^' L& o300公克
9 s9 S. P) z2 N9 A! Z細砂糖os.tvboxnow.com& I3 P" Z/ R1 S9 Q  Z2 Y# n
50公克
! L/ Y) u6 V, Y0 I' i& {( i/ t' TB.覆盆子果泥tvb now,tvbnow,bttvb2 `7 ~2 A' p) z7 u) e6 |, T' i
330公克
' `. m3 f: E1 K. R% n! itvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片
3 A) d+ T! D3 [% i1 o: ?* v$ uos.tvboxnow.com15公克公仔箱論壇9 g; O4 I$ u$ S7 ~
D.奶水公仔箱論壇/ D6 y4 e# x% [  b" X
15公克tvb now,tvbnow,bttvb; R7 P2 b9 @) p* F/ Y
動物性鮮奶油# j) w2 Y) \5 F# {
25公克os.tvboxnow.com$ z* Y. C5 \2 g1 r5 z
E.開心果碎
' b+ |# ^1 Z; o( q( V" Ttvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb' @9 w# D+ B6 R4 _- p
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' P6 f. u( i% q& x- p* Z

* \& |3 H9 E# l9 L! Q. f( }+ y: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% z( ~1 y2 \" k5 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
" ~- m( B% u" [: p% r3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇# Z$ E/ X8 j. w6 A6 l! C  ~
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。