材料tvb now,tvbnow,bttvb8 V* p7 h) M. }- {2 ~# S( D9 v
蘑菇（切碎） 200克、洋葱（切碎） 1個、鮮冬菇（切碎）/淡忌廉各 100克、薄牛肉片 5片、番茄（切碎） 2隻、芝士粉 1湯匙
: e+ \& Q3 N! |% U K. e5 r R hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, l2 P- B- }4 W; {
汁料os.tvboxnow.com; o0 k% m7 I9 p3 h
黑胡椒粉/生抽/紫蘇香草/雞粉各 1茶匙、番茄膏/糖/茄汁各 2湯匙、水 150毫升
$ _( z7 g% H; w ^; kos.tvboxnow.com
+ r V6 J6 n4 l n! f, ]+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @1 P: s/ e: [: h9 l( |做法7 O( D7 \4 k9 U, x3 L3 W
1.燒熱鑊，下油，加入冬菇、蘑菇用中火炒至軟身，盛起備用。
f) n( d' C+ x
0 e$ Q+ H0 D9 Bos.tvboxnow.com2.再燒熱鑊，下油，加入洋葱碎，用中火炒軟，加入茄膏炒勻，再加入番茄炒至軟身。
$ n( W6 u$ V' P, W+ E6 r公仔箱論壇/ Q I) G& @2 D# h$ n
3.再加入炒過的菇、茄汁、糖、生抽、紫蘇香草、雞粉、黑胡椒粉、水，開中火煮滾，再加入忌廉煮滾。熄火，趁熱將醬汁倒入焗盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^) A/ N# z* T5 u
9 _4 u& w9 v/ y r# O! E) {tvb now,tvbnow,bttvb4.把牛肉片排上熱醬汁上，用熱力把牛肉煮熟，至稍微變色，把牛肉反轉，灑上芝士粉即成。
4 S( `" v# ~# D9 a" E: M% ^tvb now,tvbnow,bttvb6 G, j! z1 S4 C) v! O: R" I
6 H/ D4 s8 u, q' ^4 V4 R公仔箱論壇貼士
H. X) v5 i& j5 los.tvboxnow.com可將法包焗香後，沾上番茄醬同食，食起來更飽肚、更滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb+ j1 J& ? _9 i- m! t. [( X
|
發表於 2011-12-9 06:42 AM
| 