材料os.tvboxnow.com4 c& v- E' @/ i5 D
鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量
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做法公仔箱論壇7 h) p# n, o) v0 H& ]/ d* `
1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。
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8 e5 R/ X4 X* E6 w& Y4 P, U公仔箱論壇2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J0 `9 d- n" j2 [0 q
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3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。
7 i) ?2 `* U. s9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h( K) a6 g1 _公仔箱論壇4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。os.tvboxnow.com" @: f& X! c) u' R
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鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。
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發表於 2011-12-8 07:14 AM
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發表於 2011-12-8 11:21 AM
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