材料
9 T+ S& x R$ u& Q+ J o原麥片 200克、紅莓乾 50克、柚子蜜 100克、無鹽牛油 100克公仔箱論壇- D0 Y, V( V2 A, P) u( V& A
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1.將柚子蜜中的果皮略剪碎，備用。
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2.牛油加熱至溶化，再加入原麥片、紅莓乾、柚子蜜拌勻。
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) h" b8 c5 ]! o3.把混合物放入曲奇模中壓實，壓出不同的形狀後放焗盤，放入預熱至攝氏 170度的焗爐焗 20至 25分鐘至香脆金黃，待放凉後脫模即可。5 ~1 |4 P$ g+ |" K( B5 W5 R
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5 s- a% b1 _7 x# n做這果巴不可用快熟或即食麥片代替。壓模時要盡量壓實，不要有空間，成品才不會太鬆散。公仔箱論壇+ M4 A K) U; X% X" I8 o( P
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發表於 2011-12-8 07:13 AM
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