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原麥片 200克、紅莓乾 50克、柚子蜜 100克、無鹽牛油 100克
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做法) D* g' y+ o" w3 j% H# N# l
1.將柚子蜜中的果皮略剪碎，備用。
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2.牛油加熱至溶化，再加入原麥片、紅莓乾、柚子蜜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 B, Z3 }( |8 i9 i q% R
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3.把混合物放入曲奇模中壓實，壓出不同的形狀後放焗盤，放入預熱至攝氏 170度的焗爐焗 20至 25分鐘至香脆金黃，待放凉後脫模即可。5 i7 C @9 Y3 `9 ?. T- D
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做這果巴不可用快熟或即食麥片代替。壓模時要盡量壓實，不要有空間，成品才不會太鬆散。
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發表於 2011-12-8 07:13 AM
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