材料
3 O& w0 u P `! D秋葵 6條、本菇 50克、洋葱 1/4個、蒜茸/薑茸 1茶匙、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙、白飯適量、白芝麻（炒香）/七味粉少許
1 f; H; `% t3 T) h6 H$ `; d; Rtvb now,tvbnow,bttvb# r& t: j8 V7 T( y. s
調味汁料公仔箱論壇, i* z: Y1 O q/ V) q5 Z; |
上湯 60毫升、生抽 1湯匙、味醂 1/2湯匙、糖 1茶匙
, F* c# i; q+ F0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I Z8 K) ?- f+ N* Cos.tvboxnow.com粟粉芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. I- T6 {7 v2 S9 X1 G
粟粉 1 1/2茶匙、水 1湯匙os.tvboxnow.com: Z( g6 W$ _# r
& m. R9 F! y; A q公仔箱論壇3 L0 Z, T( N# y9 Z! v' ]* N& r+ A" Q
做法公仔箱論壇; M& t# P" B! g9 {; Y9 G
1.秋葵用鹽輕擦表面，洗淨後去掉頭尾，切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b G6 H& ^* G4 D) T; X. W7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N4 O9 A; ^0 N! B! N* |& V
2.本菇撕散、洋葱去衣切絲，備用。
. j* E+ S3 ^7 V2 o3 N+ D# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- G% U6 n+ ^. p, `& Q
3.鑊內加入橄欖油，下洋葱絲、蒜茸和薑茸以細火炒香，再加入秋葵和本菇。$ ~7 R" ^" Y3 S) S( e
7 E2 h! I/ j) U f* c5 @4 z, {tvb now,tvbnow,bttvb4.將上湯、生抽、味醂、糖拌勻成調味汁，加入（ 3）內，煮至滾起。
" s. s2 X9 j! I1 ]3 l9 W2 ~
# i2 t" B3 I8 q2 }os.tvboxnow.com5.蛋拂散，加入粟粉芡拌勻，倒入（ 4）中，小火煮至蛋半熟，倒在飯面即可，可以灑上白芝麻及七味粉作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ [; x1 p% O8 d) a( U$ ?
6 r; ~; \' A+ D. S$ b
! y% U) u) c, ~9 @- Y. X
貼士os.tvboxnow.com' z- ?& o; u5 x" A! c6 {4 v
秋葵表面有幼毛，用鹽搓過後清洗，口感會較好。
9 V: k% [5 h1 U8 E* h v公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-8 07:13 AM
| 