營養師指，由於燒味主要以燒或蒸的方式烹調，未有額外添加油份，只要每周吃不多於兩餐，男士每次最多吃 6至 8件，女性每次吃 4至 6件，並配以一碟灼菜，
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一樣可以食得健康。$ A% w' s) {4 @7 x f. E2 }
2 k% t2 O% c I: a+ M# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師潘仕寶表示，叉燒、燒肉、油雞及切雞，飽和脂肪含量較其他燒味少，只要吃時去皮及去脂肪，已有助降低冠心病及中風等心血管疾病風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L/ I5 T. A( {6 U! y
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市民亦應避免吃飽和脂肪含量較高的燒腩及燒鵝等。不少人吃燒味時會要求「加汁加葱」，但她指，燒味汁及薑葱油的脂肪及鈉含量高，只宜酌量食用，
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8 D( ]3 t" C. K. U8 J# t正在減肥及高血壓人士更應完全避免。os.tvboxnow.com( e/ \0 |0 t1 B: i+ D
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9 x7 b9 `- u0 q- V8 W2 ]" Q% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒味健康分類
1 @$ p6 x. P# Q0 C公仔箱論壇os.tvboxnow.com, Y( P @# p5 Y7 I" }5 ]
健康程度：綠燈（較少飽和脂肪）
4 n6 d1 l2 Y+ {# V/ Vtvb now,tvbnow,bttvb燒味類別：叉燒、燒肉、豉油雞、白切雞（全以去皮去脂肪計）; C& u# j" y6 b$ [
" Q# k5 V5 r* ]1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康程度：黃燈（中等飽和脂肪）
( }* C4 y+ d. _4 N6 v# z公仔箱論壇燒味類別：燒鵝、燒鴨、乳豬（全以去皮去脂肪計）os.tvboxnow.com# x' ]0 u K, w/ \ \2 `
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健康程度：紅燈（較多飽和脂肪）公仔箱論壇* m, o# ~1 y* p* }- O
燒味類別：燒腩、燒骨 |
發表於 2011-12-6 04:49 PM
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