[甜品] 羅漢果西米布甸

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糖 220克、西米/椰汁各 150克、奶粉/吉士粉各 75克、羅漢果半個、生粉/栗子茸/牛油（已溶）各 40克、水 1,200毫升. }5 }5 Y7 `8 E' \8 n: X

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; o" l0 F* T' L4 A9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 R: k5 I) Y: `/ w1 @& O, dos.tvboxnow.com1.吉士粉加入奶粉、生粉，分數次加入椰汁拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* P* m/ q9 M9 e
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2.羅漢果加水煮滾後，隔去渣，下西米，再煮 10-15分鐘，下糖和牛油，再煮至滾起，熄火，一邊快速攪拌一邊倒入（ 1）中，拌成布甸漿。
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# S7 ~" @: J7 e: y8 H3.先將 1/3布甸放入焗杯底，栗子茸壓扁放在布甸上，再倒入 1/3布甸至九成滿，放入預熱至 250℃焗爐焗 8分鐘，取出即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; N) ~6 `) I( o9 I

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貼士
9 S6 ~; a9 h4 I9 Z! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁要分數次加入，否則會容易起粒，難以做出細滑口感。
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