材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i7 A+ h0 |! Y
糖 220克、西米/椰汁各 150克、奶粉/吉士粉各 75克、羅漢果半個、生粉/栗子茸/牛油（已溶）各 40克、水 1,200毫升
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4 [8 t) M( f/ X0 _做法
/ Y: h! M% y$ o/ O5 U6 d公仔箱論壇1.吉士粉加入奶粉、生粉，分數次加入椰汁拌勻，備用。
. m2 D% A+ R# [; a公仔箱論壇
5 Y: }$ a0 D. e/ b0 |3 g2 L2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅漢果加水煮滾後，隔去渣，下西米，再煮 10-15分鐘，下糖和牛油，再煮至滾起，熄火，一邊快速攪拌一邊倒入（ 1）中，拌成布甸漿。- J% L s. ~ S1 S" b$ V
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3.先將 1/3布甸放入焗杯底，栗子茸壓扁放在布甸上，再倒入 1/3布甸至九成滿，放入預熱至 250℃焗爐焗 8分鐘，取出即成。 os.tvboxnow.com# L7 j2 M( | w# g' H) L
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椰汁要分數次加入，否則會容易起粒，難以做出細滑口感。tvb now,tvbnow,bttvb5 P$ m! k& e, k( f
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發表於 2011-12-6 05:57 AM
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