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新鮮響螺 連殼約三斤4 l7 _/ \: Z+ w( p9 O4 {
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花膠 三個
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" _% V7 {# ]% L1 A" ^5 W8 Qtvb now,tvbnow,bttvb老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊
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( ?2 T" B% {) Y( n2 ~花膠浸軟切片，杞子洗淨
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% L, n) x- z7 P老薑切數片公仔箱論壇0 ], `4 k& j6 a/ k, W) C- N4 D4 `
, \. y* B- ?8 g) [) R( A& z8 t取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可tvb now,tvbnow,bttvb5 H9 L# ^3 D, A+ c& n! \
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花膠浸發處方：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M2 D/ I7 W# y
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. R6 g$ E1 j: }5 n. I/ R, n/ Y公仔箱論壇先將花膠用清水沖洗乾淨
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煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N2 J ~1 Q, q
. W- I$ K e! }; b& Ftvb now,tvbnow,bttvb取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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