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杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓
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+ ?! S% I* j( B! V7 d* m! M做法：. |) ~6 T- z* u7 N. l3 l
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- }9 `9 |- l4 C, C4 c. l4 q, d老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊
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新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下
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取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可& V) A* j+ t) P5 d; o% w
. ?+ h* k7 H( |5 q0 w& `公仔箱論壇花膠浸發處方：
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先將花膠用清水沖洗乾淨os.tvboxnow.com0 z, S5 z+ T% w& [! v
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煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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