[中式食譜] 四川泡菜

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菜系：四川菜
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    原料：
. N  ^2 M) e0 h1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。( v2 H3 `; p1 A1 c0 C
    制法：
# P0 M" h# y7 l2 a; w- t" {os.tvboxnow.com    将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。公仔箱論壇5 D: C7 Q7 g$ f8 d! M. v
    特点：1 _  W& t+ o- M8 a# ]3 R$ D( v' [
    多样色彩，咸酸适口，略带甜香。