[中式食譜] 四川泡菜

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  P; D0 F# q( C4 D% p- D菜系：四川菜
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2 ^* G: J. G/ }/ n    原料：
. _8 O  D# ]$ N  D# `: n0 K* u" qtvb now,tvbnow,bttvb    嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。
) L$ ?1 ~. [. ]4 U9 ~  Gtvb now,tvbnow,bttvb    制法：tvb now,tvbnow,bttvb$ V0 e- L9 V, e# K; p6 |+ U' s% [
    将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `: R7 W; ^, g5 y, O; V; a7 I
    特点：tvb now,tvbnow,bttvb( ?! K3 y- }' |( S& A
    多样色彩，咸酸适口，略带甜香。