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. I* D. F& ^8 V6 F份 量 ： 4 人 ; `$ ]9 D6 Q4 |2 |) q
+ L9 K9 v$ E: p2 Q1 @( y公仔箱論壇豆 腐 和 菇 菌 充 滿 營 養 價 值 ， 加 入 清 雞 湯 煮 ， 味 道 清 淡 得 來 充 滿 菇 菌 的 清 香 ， 而 且 做 法 簡 單 ， 最 適 合 喜 歡 食 得 清 淡 的 人 。
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5 \% X! w; S7 a& O5 etvb now,tvbnow,bttvb材 料布 包 豆 腐 2 件 、 秀 珍 菇 / 雞 髀 菇 / 金 菇 / 茶 樹 菇 / 本 菇 各 40 克 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 生 粉 適 量 、 清 雞 湯 150 克
$ |* w6 \( _( [3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! {0 d0 k7 R( N& U2 o! n! T4 W
做 法1. 豆 腐 及 菇 菌 洗 淨 切 件 ， 全 部 水 備 用 。
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5 L; t, G& w0 d! m2. 用 蒜 茸 起 鑊 ， 加 入 所 有 菇 菌 略 炒 。 , q- D! e" D+ I4 P/ A0 e
6 l t3 g& p2 N" L, D, [# p3 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 放 入 清 雞 湯 及 豆 腐 煮 8 分 鐘 ， 加 入 生 粉 水 埋 茨 即 可 。 9 ]7 J1 M# {0 t7 N" ^" U; y
5 [9 B' S! _' B公仔箱論壇貼 士所 有 菌 類 本 身 會 帶 有 少 許 毒 素 ， 所 以 烹 調 前 記 得 先 水 ， 然 後 再 用 蒜 茸 爆 香 ， 因 為 蒜 茸 可 以 把 菇 菌 的 香 味 帶 出 。 |
發表於 2007-10-25 10:19 AM
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