[中式食譜] 香煎雙肉丸

zactlion1899

材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.tvb now,tvbnow,bttvb4 |% M( w; q" i! M/ H
小麵包或吐司120gos.tvboxnow.com" }( T/ U( I/ B; ?0 a

- j# n- {$ m- q4 @1 W0 s醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
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獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb& S' e) z0 J+ ~
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製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
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0 \8 s! c/ k, k" N2 {  ^  B1 v9 G1 N& d2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.os.tvboxnow.com7 T5 k- _( U  B: ^: Z! z3 e* d% }
     牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
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8 A9 n# v, \0 A' p9 @/ d' e# l公仔箱論壇3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可