材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
3 j4 t7 a) |2 A# v- j& mos.tvboxnow.com小麵包或吐司120g
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醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許5 _$ D: o4 l8 n) R" F {( Q
/ _) U- z6 S: e3 U* a獻汁: 公仔箱論壇9 @+ B8 W) m% }! R( w
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製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用tvb now,tvbnow,bttvb2 d2 X U/ l5 f$ Z- [9 z& x
0 ^/ Z8 D) T3 N3 i7 q; {+ yos.tvboxnow.com2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k+ h. n U. m, F
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
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3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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