材料" ]& b) a2 \: H) p* V
羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片tvb now,tvbnow,bttvb% Y4 k# E% N0 v
公仔箱論壇" D3 V+ a5 k( ^7 q
8 O! L+ `! L. Cos.tvboxnow.com做法
9 K7 y* W+ T6 ?' V; c& | p" y" k1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。
* r" ?* c. m( f. ?3 Y6 vtvb now,tvbnow,bttvb
2 ~( p$ ?/ ~. v' I3 K公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]7 h) S; ]9 {, Y2 i5 E
0 I8 b% L3 k/ y0 G! i0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。os.tvboxnow.com2 n! C% v& \/ r4 v7 D9 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C; _/ A' A. T- _
4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 }2 o& G ?& T+ G! |
|
發表於 2011-12-5 01:37 PM
| 