[西式食譜] 羊肉蘭開夏

nt1972

材料
. C. J$ f& }& c* p公仔箱論壇羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片tvb now,tvbnow,bttvb9 z# X7 P5 F. T' b; k# X

& y5 Q  a, Q, K& @3 P+ gtvb now,tvbnow,bttvb
1 M1 N3 w) B4 W! A, C& }$ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
: ^+ l; ~! b$ v: [5 P1 I1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。2 }0 m3 m/ H7 [
os.tvboxnow.com, R- U' K6 R% }( ]* Y6 _8 I9 C
2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。公仔箱論壇9 a4 _$ y" D" L0 K4 a

9 P1 }; h# o, `5 e% i6 c) P' S' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。
$ r; |& A/ N: o3 Z  b0 Q4 g8 Tos.tvboxnow.com# R) ?- V2 i6 Y# m( ?! C
4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。
  ^, F4 D, g' @: O* ?! p; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。