材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D# t. M+ T* M/ X
羊仔柳 4條、百里香/薄荷葉/橄欖油適量、酸忌廉 100克、檸檬汁 20克、檸檬皮/胡椒碎/鹽少許、蒜頭 1個+ a4 Y {* T, A! r8 q7 e: o' D3 @" i/ N
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沙律菜材料
+ G& S1 S: X0 ~0 Z1 m+ s3 J" G! P沙律菜/檸檬汁/橄欖油少許7 v0 `1 Z, j+ n2 v/ A, X
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+ N6 e9 h4 j& ~) ]; c公仔箱論壇做法公仔箱論壇8 E3 V; n+ c) v; M
1.蒜頭切半，放入盅內，加入適量橄欖油至過面，放入預熱至 180℃的焗爐焗 1小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' L* o5 d3 H. Z) e& l
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2.酸忌廉、薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁拌勻，備用。
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3.砧板撒胡椒碎、鹽，放上羊仔柳均勻地沾上調味料，撒上百里香，備用。
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& F) @2 ?2 M- a* |$ C7 u& q- x. M4.燒熱鑊下油，放入羊仔柳以大火煎至金黃色，上碟伴沙律菜。os.tvboxnow.com8 Y7 `' j: H; E) @, ]' `
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5.沙律菜上淋檸檬汁、橄欖油，羊仔柳上淋上酸忌廉汁，在旁放上焗蒜頭即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h8 @) t0 N p. I* f, h
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貼士
3 o6 ]0 a: f6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊仔柳肉質比較幼嫩，不宜煎太熟，煎時要用大火。公仔箱論壇6 [; q/ y4 W( e J# q& W9 c9 h
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發表於 2011-12-5 01:36 PM
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