[中式食譜] 酒 釀 桂 花 丸 子

zactlion1899

$ \: {9 w' ]6 Ttvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇4 B1 \- }+ w- o' r8 [  P
小 丸 子 1 盒 、 冰 糖 45 克 、 酒 釀 2 湯 匙 、 糖 桂 花 1 茶 匙 、 馬 蹄 粉 2 1/2 湯 匙
" I$ H4 y" V5 P8 ~( _; stvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb) L; J) ~& Z5 g2 j0 y
os.tvboxnow.com, H4 K# }  P* f+ U
1. 煲 滾 水 後 加 小 丸 子 煮 至 熟 透 浮 起 ， 盛 起 放 進 冰 水 中 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb, G) o1 d) k1 W4 L4 y# b  V: p4 e
tvb now,tvbnow,bttvb3 @* t, [4 _# q# {% @# n
2. 冰 糖 加 1.2 公 升 水 煮 溶 ， 下 小 丸 子 煮 至 滾 ， 馬 蹄 粉 加 開 70 毫 升 水 拌 勻 ， 加 入 糖 水 中 拌 勻 至 略 稠 。
" L+ M, X" r+ Z) U1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最 後 下 酒 釀 和 糖 桂 花 拌 勻 ， 再 煮 6 至 8 分 鐘 即 成 。os.tvboxnow.com+ r' n$ V" U- |% M# p' F

3 z8 h2 a* Y# w. T- X9 `公仔箱論壇貼 士
1 U  h6 f# K% n6 _& X2 ~/ x# [tvb now,tvbnow,bttvb酒 釀 由 糯 米 發 酵 而 成 ， 味 甘 甜 帶 少 許 酸 ， 不 宜 煮 太 久 ， 可 令 酒 精 揮 發 ， 但 不 失 酒 香 味 。