材料1 U( p' L# b. I' B8 ]* Q
桂圓肉 1両、薑片 2片、紅棗（去核） 12粒、冲繩黑糖 3-4粒、糯米粉 50克、冰水（搓湯圓用） 50毫升、冲繩黑糖薑茶粉 1包、水 8碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \" U0 Z( n, C$ }
tvb now,tvbnow,bttvb' w9 k; q. e0 A9 j+ t. i! [
6 j3 k F$ F' t+ Z% |公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {& b' o: d* Y( C2 e3 k' K8 }
1.糯米粉逐少加入適量冰水拌勻，搓成粉糰，然後將粉糰搓圓成波子大小的湯圓備用。
) b/ V- J% s, }2 w公仔箱論壇
1 U8 b1 [5 w7 [) ^2.薑片用刀拍一拍。煲滾水，加入薑片、紅棗、桂圓肉、冲繩黑糖薑茶粉，大火煲滾後，轉細火煲 10分鐘。
2 |) a! i# {; k/ c; P# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# k. \4 u8 m4 ^+ V
3.加入湯圓，大火煮至滾起後再轉小火，待湯圓浮起熟透即成，加入冲繩黑糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w/ m. I: Y. g+ }& A# d8 `, j8 C# [8 q
5 o: ]$ g0 c1 w1 s$ F- k- {/ G: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u( L6 c6 g! l) I7 D) q+ Htvb now,tvbnow,bttvb貼士
5 N- G% q5 O( Z7 x# ~os.tvboxnow.com用冰水來搓湯圓，可以令糯米粉糰食起來更爽滑彈牙而不會過於腍身。 * t$ D4 Z$ b }! P" `5 z3 J
|
發表於 2011-12-2 07:19 AM
| 
發表於 2011-12-6 05:52 PM
|