材料
. y. n( N: l, w; U% K瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量公仔箱論壇2 L. A8 O: m) ~" O, n0 z
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做法
$ f6 F( M% n( a- x& t1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b ] f8 p( E8 D
4 `7 ~% {7 S3 A. D% }. N2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。公仔箱論壇. \, T+ r8 W* }
9 h3 j, L4 S6 w& w* ^公仔箱論壇3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。 公仔箱論壇! |1 M m, p' ^4 {2 F
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: }: I, w" D6 M- A! A貼士
/ ]7 j0 m+ m3 P7 {. y$ Sos.tvboxnow.com除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。6 d+ n/ }' r! l- K8 ]" N
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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