材料
. \9 R7 l6 I; P- f5 Y g3 H公仔箱論壇煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
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做法os.tvboxnow.com& o( u; r1 q2 d2 a) s, [* d# q$ ?
1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。
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- b4 D6 N7 c# b) p) k5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。
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& W' w2 w$ i. O3 ]" `5 [3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用. i; W' X m' {7 R2 d
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4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。
* B5 n+ ^7 b1 a( c& C' gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& w; j5 B, R. J. o
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貼士
# V1 C' N0 N8 [ {& ^( ztvb now,tvbnow,bttvb加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。
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發表於 2011-12-1 06:52 AM
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