材料
8 e- G4 E1 O( n' C! r+ _) Ios.tvboxnow.com煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t1 ?- Q% K; I3 @- P* t
2 ]8 Z6 m! O( c5 W" \% b
8 G6 D/ O2 ^- o) Y% F
做法4 c+ s# I1 ~+ q' I7 e
1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。
8 t+ _7 G" S& ?9 [( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w) V/ ]1 }8 n' etvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x0 l* d. e# R* h* `4 B- `) `
+ z# m( r# y$ z b' z0 u
3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用公仔箱論壇# Y; [/ H5 J: F( ]/ E* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d5 y3 d% d5 O% D% a
4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。
% m- ?# q$ v7 u3 O& {. S公仔箱論壇& h" C5 T: h5 f, H. a# w
5 R/ f, M1 `. W: {) |+ S貼士
% Z- u: p% A1 @4 j加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。
2 ?* ]7 d' q/ R* I; i% E公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-1 06:52 AM
| 