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淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u+ s5 q9 j1 \6 b5 ? K
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做法
Q/ H8 l; k" g7 P1 Y* ktvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋、糖拌勻備用。
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。 k( V3 n+ O/ k/ Z0 g( M
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4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。
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) y0 @ P2 g' z4 {$ n0 H1 M% L! M注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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