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淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克公仔箱論壇: U6 `: e o7 g7 R
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1 K2 o) ^% e) P! W% R" z做法
7 K$ D* I9 L" _5 ^' I4 @1.將蛋、糖拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! B8 @" a. Q. x" M: o) Z
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。os.tvboxnow.com1 w% ^# v/ |0 b
; L% r5 }) C' o$ N9 S5 htvb now,tvbnow,bttvb3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。公仔箱論壇9 _$ @9 B" Y3 e% n
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4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。2 N( N! l7 E: N/ j5 S+ I# d
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1 r6 f |0 p9 R3 F注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N5 A5 T2 g- M" D2 _6 c7 X
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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