材料 os.tvboxnow.com B( L; ~) R4 o/ d4 u. @
飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
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7 V8 Z+ I4 {& V3 ], R4 F5 Q3 d1 i調味
! |0 k+ u5 L! N1 C) a9 P公仔箱論壇日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
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8 g* P& B$ R; `! w7 R$ O/ W# d5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮調味
) L: d- y% ], A+ v牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
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做法公仔箱論壇' q% p5 G) R" \' b
1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。
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2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。公仔箱論壇$ [% F: `) a* ~8 k3 U# M
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3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。
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* T7 @; x* {) ]os.tvboxnow.com4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。
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現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D$ Q$ d7 n1 M' A) n" p+ }2 d
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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