材料 os.tvboxnow.com& ^7 W9 i( I9 k5 s
飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
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調味0 }4 t! c9 v: s5 H' R3 V$ @
日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |6 H7 m2 u5 B
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海鮮調味. m! u4 ^; w+ B6 l1 X
牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許 8 p H+ b% T0 V7 i$ }) ~& Z
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做法
% e W# X, }- y" K* O6 V公仔箱論壇1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。3 W B, Z) x4 n5 l* C7 P5 D3 h) y
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2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。公仔箱論壇# }2 [8 V; l( P0 b5 \4 l. t0 G8 R
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3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。
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; w- K* [4 @4 g4 p9 n" Ftvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。 * v: h) ~$ E& O$ _- I. X& W0 g; k3 j
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現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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