早期有關蔓越莓汁預防泌尿道感染 的機制，被認為是因為尿液酸化所致，不過近來已被確認，蔓越莓主要是因為能抑制大腸桿菌在泌尿道的黏附，而不是因為尿液酸化的原因，因此蔓越莓有如細菌的溜冰鞋，讓細菌隨著尿液，由尿道排出。
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( q; L- L8 I% s1 `tvb now,tvbnow,bttvb泌尿道系統包括尿道、膀胱、輸尿管以及腎臟，平時泌尿道就存有少量的大腸桿菌，而泌尿道感染時，泌尿道中的大腸桿菌就會增加。
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4 u# Y5 u3 u7 i1 D4 z! L) B- Mos.tvboxnow.com當泌尿道感染時，從尿中可檢測出紅血球、白血球。
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1 `) |/ L% F) F% p5 @公仔箱論壇此時排尿也會變得困難或感到疼痛，尤其是在夜晚頻尿，甚而造成血尿。
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1 s) e) q/ B# v5 s6 O公仔箱論壇蔓越莓中的前花青素((PACs)或是濃縮單寧酸應該是預防泌尿道感染的大功臣， " @ y' m- g1 f$ N1 G0 G" c0 p1 H
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而許多水果含有相似的成分，包括蔓越莓、藍莓等相近的植物。os.tvboxnow.com F8 \" c& i- ^6 y ?
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* ~% e1 v( [6 }% B1 Z) @' yos.tvboxnow.com不過根據測試藍莓、葡萄、蘋果、茶、巧克力等食物的研究發現，僅有蔓越莓有阻斷細菌黏附的功效。
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當蔓越莓預防泌尿道感染的功效，已廣為人所知的時候，新的研究也發現，蔓越莓也能對抗其他細菌，因為對抗細菌黏附的效果，也同樣發揮在胃潰瘍和牙周病。 |
發表於 2011-11-29 12:38 PM
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