[生活小百科] 蔓越莓 是細菌的溜冰鞋

施文婷

早期有關蔓越莓汁預防泌尿道感染 的機制，被認為是因為尿液酸化所致，不過近來已被確認，蔓越莓主要是因為能抑制大腸桿菌在泌尿道的黏附，而不是因為尿液酸化的原因，因此蔓越莓有如細菌的溜冰鞋，讓細菌隨著尿液，由尿道排出。公仔箱論壇* u) D0 ^, H- H: U0 R4 ?
tvb now,tvbnow,bttvb0 D+ [. z$ B0 ~; t
泌尿道系統包括尿道、膀胱、輸尿管以及腎臟，平時泌尿道就存有少量的大腸桿菌，而泌尿道感染時，泌尿道中的大腸桿菌就會增加。
' [4 h. _2 U$ f( \: I7 H. I3 Etvb now,tvbnow,bttvb
5 r, E4 Q) x) j7 W# r/ K% Nos.tvboxnow.com當泌尿道感染時，從尿中可檢測出紅血球、白血球。tvb now,tvbnow,bttvb8 W! G$ _3 e2 H2 \
公仔箱論壇, b! C( j& V0 H) |( T3 k% Q, C

/ o3 }* O# l/ Z6 H2 p+ [" w1 otvb now,tvbnow,bttvb此時排尿也會變得困難或感到疼痛，尤其是在夜晚頻尿，甚而造成血尿。
4 N+ |  G. d: I5 J+ c- F公仔箱論壇
; U( l7 ?; j- \- a
; j: X" \+ \1 h+ B4 l, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越莓中的前花青素((PACs)或是濃縮單寧酸應該是預防泌尿道感染的大功臣，
" S5 i  E& H0 V; {tvb now,tvbnow,bttvb* S  x* m: O6 _* `  ]2 j

, c7 k$ f5 u3 s: d% j4 f公仔箱論壇而許多水果含有相似的成分，包括蔓越莓、藍莓等相近的植物。
& h5 B7 V# T' W' T+ L, O1 E/ ?3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D; O& K9 r0 Nos.tvboxnow.com9 Q7 R- @; Q. R4 A
不過根據測試藍莓、葡萄、蘋果、茶、巧克力等食物的研究發現，僅有蔓越莓有阻斷細菌黏附的功效。
/ c4 s9 W* K4 |8 wos.tvboxnow.com( h1 f' p: M, m' S* V6 P
當蔓越莓預防泌尿道感染的功效，已廣為人所知的時候，新的研究也發現，蔓越莓也能對抗其他細菌，因為對抗細菌黏附的效果，也同樣發揮在胃潰瘍和牙周病。