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[中式食譜] 芝士拌麪焗酥餅

材料
6 w! J9 H4 D6 A8 J# i% F6 h公仔箱論壇酥餅 1塊、即食麪(已熟) 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片tvb now,tvbnow,bttvb6 h# {0 w5 R$ C+ J# W6 ^% e  S# n
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做法
" u- V6 ?' f1 p4 h1.開小火燒熱鑊,下酥餅煎至兩面金黃色,切開四件,備用。) J3 m3 Z  Z0 ^

. n% N' I- V# d4 n2 x) J2.燒熱鍋,下粟米、蒜茸、蝦皮炒香,下花奶拌煮片刻,再加入芝士片煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb1 X9 r6 i( J6 `
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3.逐少逐少加入麪,炒至麪完全吸收芝士汁,熄火。
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4.將適量麪放上酥餅,放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層,焗 2至 3分鐘至金黃色,取出即成。
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貼士
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