材料os.tvboxnow.com( J h& f$ j. R2 q: k1 e2 M H5 ?. {
蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個! D: ~5 F ~# x; w2 [( C
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做法
) T; v/ H* M' ?8 [1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O8 W* G+ [( A" n8 H( b# F
]6 u7 n! S# w$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。% m8 d1 h- ]9 V& A" `) @
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3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。
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這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。公仔箱論壇2 q$ b' b7 H7 y' V
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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