[中式食譜] 蟹子沙律脆麪手卷

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb' E, r% F3 z( X9 S6 F+ p
蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個
+ p/ {& \2 _+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w, e; \3 e7 P* q" G2 _& j7 s; E

4 G  \+ S8 w* ?3 z, w! Xtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k) ^+ @5 s' E3 l0 D
1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。
, P* c5 B( H3 ^5 E. s8 _公仔箱論壇os.tvboxnow.com' {. m( G6 e3 p+ M' n
2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。公仔箱論壇: C2 [! P* |1 a" f: J% M; i- a* [

* J  h( O5 a3 s& v$ b3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。 os.tvboxnow.com9 X& Z" o2 w( h' i

' C3 G6 A7 M, H
! w0 ?* {6 |1 `1 {os.tvboxnow.com貼士
3 ^+ D# c4 k: I# ]6 `9 A7 j0 f這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。
& n4 c/ l4 x3 d