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[中式食譜] 滑子菇蠔仔啫喱冷麪

材料: s$ Y- p' G* r! R! c9 J( O
魚膠粉/冷麪汁各 1湯匙、糖 1茶匙、熱水 400毫升、蠔仔 2隻、滑子菇/公仔麪(已熟)各適量5 t, l3 U4 s* `( g  O
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1.魚膠粉加入糖、熱水拌勻,倒入冷麪汁拌勻成魚膠啫喱備用。
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2.將適量的即食麪放進杯內至一半滿,倒入魚膠啫喱至九成滿。os.tvboxnow.com% y, n) Q3 U* C3 E8 q: f
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3.放上適量滑子菇及蠔仔,放入雪櫃冷藏一小時至凝固,取出即成。
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