材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、tvb now,tvbnow,bttvb$ v. w- H+ U% O+ Z4 K+ Z
肉絲各1兩
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醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
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製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用
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) e( X; t B+ q) t+ a I9 k, z; N2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及tvb now,tvbnow,bttvb1 ?& E! O3 d% b0 L4 Q* I5 Z8 V
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開os.tvboxnow.com& q8 a! T7 w/ i( O* l5 {
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3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s3 b$ _5 Y2 ]: s
後放小火炒至水份收乾即可起鍋
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& H/ p+ Q( J2 htvb now,tvbnow,bttvb4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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