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[中式食譜] 腐乳空心菜

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【材  料】
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空心菜 150公克
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蒜末 1/4小匙
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辣椒末 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( Q$ O) @3 j* L* K2 Z1 Z4 [
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- e) ?+ f) X/ W) U+ d2 g

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豆腐乳 1/2大匙
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細砂糖 1/4小匙
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高湯50㏄公仔箱論壇- A. {" X( r# e$ {- l

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【做  法】
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1.空心菜洗淨瀝乾水分,切小段備用。
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! n1 z4 ~4 M9 }) [9 A- M2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入蒜末、辣椒末小火炒香,加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色,加入所有調味料拌勻,改小火續煮至湯汁略收乾即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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