[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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【材　 料】
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青江菜 150公克' u) T# h. ]! Q; f, I
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辣椒末 1/8大匙os.tvboxnow.com" q8 G( }/ U( ]8 h

3 X" b. m2 B' y# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x2 l" I, R% R2 K
蒜末 1/8大匙
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【調 味 料】
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麻辣沙茶醬 1大匙
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高湯 100㏄
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1.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。os.tvboxnow.com8 S7 @9 }6 J1 P

- m# c, E2 A6 \4 q1 n& j2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。