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) j/ m, c; X! g) U% @. @7 H! \蔥 2根
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* F y& i: h) ]' p( B* i3 O2 w4 t淋醬:公仔箱論壇! x( R0 j5 J! g
蒜泥 2茶匙os.tvboxnow.com; s' w6 }( P/ f- _$ V

* I. A& x9 {3 \5 Z! w' ~( p- eos.tvboxnow.com蔥末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N+ y3 e- U/ Z+ a B9 M

0 z5 X$ i8 i+ t; c' b; ~公仔箱論壇薑末 1/2茶匙公仔箱論壇" y4 ?7 d3 g4 R7 k
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辣椒末 1/2茶匙% n7 s' h) |4 m
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香菜末1茶匙
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5 R6 O* N- _! F: s, V0 j0 S2 jtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {" e0 H/ n) X1 Y( ?" e
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醬油 1茶匙
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' D1 h. @/ q. j6 d4 C- qos.tvboxnow.com糖 1/2茶匙
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: K- h. R! N" \, j( ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後,撈起洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t& Z9 {* ]& n* }! f+ v% W1 }
2.取一湯鍋,加入切片的薑、切段的蔥,再加七分滿的水量煮滾,接著放入作法1的五花肉,以小火煮約40分鐘(或以筷子插入無血水滲出)後撈出,放略涼後切薄片盛盤,此即為白切肉。tvb now,tvbnow,bttvb- r4 Z3 m2 {5 `, w
3.將所有淋醬材料混合拌勻,此即為蒜泥醬,可淋在作法2的白切肉上,或另外搭配沾食亦可。os.tvboxnow.com8 s6 m: J y. m: ?7 i# ]9 z
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