$ N3 v1 D5 U/ X* z# d$ s* x( i【材 料】" l! c, t6 B+ j# F
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泡發魷魚 300公克
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透抽 300公克7 O" B3 C3 [5 T) Q
$ Q2 I3 Y9 z0 c/ g( h0 _4 cos.tvboxnow.com芹菜 400公克3 P @9 z& R$ V
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蒜末 10公克
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薑末 5公克" J3 U, o2 c! L( `2 q
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辣椒絲10公克/ o5 x$ |. f6 F1 @
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【調 味 料】os.tvboxnow.com" a2 `0 W% |# _) L
# }- j! F" _' u4 u: E! \! v! k3 x: F: K+ T鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x& w/ Z" c) t; K4 L5 @
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【做 法】os.tvboxnow.com! V+ |; Y) ?/ S3 |8 N
, O$ _, `' c o' s9 O- e1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。: y- N2 Z- E% p6 \ J6 _/ o, d! Y+ c, M
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
% q' K/ a6 |. d/ M1 x4 m公仔箱論壇3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
! V/ U! p: Z/ _3 |. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。os.tvboxnow.com/ q; L" q/ u+ D1 O$ T7 ~0 [1 ~4 S
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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