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[中式食譜] 百果蘆筍蝦仁


$ {% G+ h( m9 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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蝦仁 150公克os.tvboxnow.com0 N& D* D8 X, I/ @

' {, f% g" m9 f9 U2 K4 h蘆筍 200公克
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/ ^9 z9 P/ j3 p' e; e百果 80公克
- I* o$ e* R, `1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i4 V$ h6 D8 f' D% _蒜片 10公克
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辣椒片 10公克
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$ V; h  }) ?3 E+ W1 z8 m太白粉水 適量tvb now,tvbnow,bttvb' ~2 [9 l: M6 B
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【調 味 料】
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* t0 K- `* a. g5 v. q" e 1/4小匙
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少許/ w' `5 @, n. d7 D+ T
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雞粉 1/4小匙公仔箱論壇/ X" w# A' U1 x/ j% o1 S

8 j, a" L4 P7 b, U香油 少許2 F& N  c8 u4 Z0 ?6 W$ l0 G5 X/ R
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& E) R% V1 s/ t0 ?6 t
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1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟,瀝乾備用。公仔箱論壇: c# H* H3 e/ W
2.蘆筍洗淨切段,放入沸水中汆燙一下即撈起,浸泡冰開水;百果洗淨放入沸水中汆燙一下,瀝乾備用。$ U8 Q9 A& s5 u( X
3.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜片、辣椒片爆香,再放入作法1的蝦仁炒勻。
$ \& r1 a7 n" q3 A# D( }2 M% [! X4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味,以太白粉水勾芡即可。/ H1 l+ R) B: X, t/ @
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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