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【材 料】1 U' b, M) P" F
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海鱺魚 150公克os.tvboxnow.com- D/ X& x; W+ G. h
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腐皮 2張' Q) @( ?% `1 c9 m5 c# L
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洋蔥絲 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w8 c5 {' ?! K7 n& P
$ r2 Z, L& L, K$ A" V公仔箱論壇荸薺 30公克
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紅蘿蔔絲 25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e% N) _0 m! L& `: V
os.tvboxnow.com- j- S6 d2 d1 A+ y: ^+ v
薑末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb% ^( S A; D4 J: s+ C
# z/ b6 Z; ~$ Z0 v {& z公仔箱論壇蔥末 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o! f9 ^) w9 l& P
+ C$ B/ U+ j; ?1 J+ X公仔箱論壇芹菜末 10公克+ ~" N' {4 G. H. X
8 ^% T: p- m, H1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M0 i& h0 r' O% v, A' H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 a# K- L6 [0 H! X4 j w1 s
地瓜粉 25公克
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3 J' s" @% n0 S8 u3 Ctvb now,tvbnow,bttvb麵糊 適量os.tvboxnow.com( B8 S! s1 _ ]- Z$ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u3 B6 _7 F4 `' D
【醃 料】
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- o, e/ C/ N: Z/ g' j1 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋液 1大匙os.tvboxnow.com7 | Y6 a E( M6 k
os.tvboxnow.com4 W0 C% B! U, ^/ W1 D& u' [
醬油 少許
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7 u/ E$ n1 \# f9 `$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 少許
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/ w# k2 k! ~5 O7 ]4 I鹽 少許
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% Z1 O& L+ ~& @- ?1 T2 {( B# `0 Stvb now,tvbnow,bttvb糖 少許6 p3 T5 X ?$ @9 D
公仔箱論壇* J* U! I" r, o0 a/ X
雞粉 少許5 r$ J0 D# N' Y( g+ K
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白胡椒粉 1/4小匙
; U1 n& Z+ t+ N! c t QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q, x8 d$ Z7 P) z# W, r0 e$ \% g E香油 1/2小匙
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, w6 _0 m* N$ V, l" J! K1 Gos.tvboxnow.com【做 法】
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8 ~" p( o1 Z2 H1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
+ E, U `, v; [2 ~2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _3 i" D1 N! L( P$ y/ A
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。os.tvboxnow.com9 Z: v: F. C, ]
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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