: c- z# J0 X; c. y, q. I9 ^# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, H: i9 ?' L$ X8 P: X
- i* |0 [- g; Utvb now,tvbnow,bttvb海鱺魚 150公克
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0 f% e3 U a% e9 z* a( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮 2張
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\& s' t1 X6 ^& V. \0 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 80公克( F" ]) r3 G- V3 w
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荸薺 30公克tvb now,tvbnow,bttvb. `* o5 P; I- }6 `. E4 q* Y! L4 B' s
tvb now,tvbnow,bttvb5 V/ i$ e" d7 s/ z3 x& \
紅蘿蔔絲 25公克' W' g5 U+ G" j* l0 E
8 Z4 F6 N$ T7 T; e7 ]3 H5 @os.tvboxnow.com薑末 5公克os.tvboxnow.com C" U. f( _( Q2 y2 a. ^
2 P1 Q$ D" @/ Y5 p4 a+ \- X1 ^3 L蔥末 30公克公仔箱論壇$ \) Y3 S% q( y$ `- ]) M
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芹菜末 10公克
! c' P! r1 c* o- K: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A. L7 X8 j8 R* |% G. Z公仔箱論壇香菜末 10公克
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' Y/ L0 O0 i7 q$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 25公克
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) @: H( y: v% U7 x: g6 W公仔箱論壇麵糊 適量
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* V% k' G; }) z3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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蛋液 1大匙
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( i1 {5 E& Z0 c8 K( w: D2 l醬油 少許
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' { k# ^+ x# {* M) `* b! i公仔箱論壇米酒 少許( W7 l) x* f) z* ?$ { v& w
* C- b% Z& e) C8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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, O* M: g% z: M, H- q! mtvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
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B" d' V! h, E6 a4 _3 Z1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許, V# z4 `/ l# F, f7 A: a
7 Q0 p- Q) N* zos.tvboxnow.com白胡椒粉 1/4小匙
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香油 1/2小匙
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# S3 D9 C# x5 B' h# \& ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】+ }; A- R. R1 t6 q2 U. i# N
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1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
# Q6 {, h! A" y; i2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。os.tvboxnow.com: S) y/ g$ V% [8 j+ b+ M% q
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
9 y, C9 Q' t& j4 w4 b3 S3 E# V公仔箱論壇4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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