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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D% M% e$ C/ k- U
8 {3 b$ c( B5 ~8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鱺魚 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?8 k c% `3 I8 h; C3 R1 v
& _6 `9 Y/ M% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮 2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j1 L! V) E5 j" t
公仔箱論壇# Z/ z( E+ _, s7 d% B
洋蔥絲 80公克
* a5 U4 W; K- ^0 I: b v& |: S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 t0 q: x& z- t/ [9 q! Z1 E
荸薺 30公克
; R" ]: S! X- @" Ios.tvboxnow.com
; `3 |4 w2 Z6 v: n& R+ V6 R紅蘿蔔絲 25公克
8 q+ E6 I* ~6 F u4 @
+ ~% B- Z r: \+ p! _os.tvboxnow.com薑末 5公克 Q* Z5 \7 ^* Z
* g5 n" V1 C7 w# I4 U" zos.tvboxnow.com蔥末 30公克
/ I. v( G. ~$ P2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" k1 ^9 V0 v5 E8 D: u3 Z9 q, W
芹菜末 10公克
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1 J* ?/ U+ _4 D3 ~tvb now,tvbnow,bttvb香菜末 10公克
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; n9 O* j, e3 I* N7 ios.tvboxnow.com地瓜粉 25公克os.tvboxnow.com2 M/ D7 C; r( R9 m. s
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麵糊 適量
# v1 A; B: I+ i/ ] V6 g! Fos.tvboxnow.com
1 P5 ?. o2 I2 O8 ?3 c【醃 料】% b/ n& B g* g& {( K" g
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蛋液 1大匙
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* b- o1 m( g' R+ u醬油 少許
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; ?: ^( }8 C% L3 j& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 少許
0 G- ~) D) ^- ?8 W, K, Oos.tvboxnow.com$ G E8 l3 Y0 `. [0 {( k* C
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb _5 E7 ]' \: t s
! x; t6 a$ F0 H7 q7 N) A
糖 少許公仔箱論壇% l0 R' \, K% ?! P* y* Y% v
/ Y9 D F8 ?! _/ @公仔箱論壇雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 Y% ]5 N/ f# r
/ ]) f- J3 `: W6 p3 U白胡椒粉 1/4小匙# k2 d4 P* e( i, p' m# I5 ~1 ]
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香油 1/2小匙
* g3 i u+ P2 ^5 G- y7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" v7 K0 r3 U& @( C. H' Y
【做 法】公仔箱論壇' _4 [' }7 X" I7 f* {
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1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。' R5 L" p9 s" @: ~. H
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
, Z6 h y- `! K0 ^" F! O0 K公仔箱論壇3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
o% v d2 N5 G6 s' x% wtvb now,tvbnow,bttvb4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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