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【材 料】
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' X3 J! w0 ~+ P% {5 z- g鯛魚片 180公克os.tvboxnow.com7 h4 Y" q( r1 i. h
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小蕃茄 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c* O1 x5 [/ F, h/ h
0 i( D) G l( L5 R【調 味 料】
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醬油 1大匙公仔箱論壇. C/ L( n" A0 t: k, Z
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【醃 料】! s! l* |6 W. A) L5 H' x$ [
" b3 a6 e) R, ^1 a$ E6 A/ @4 m, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. D, v2 V4 j( T* t
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糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 i4 J( A( w& A- f! |/ A4 d
' o. ^6 r: M! e" D- C; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙8 a. G- b1 K4 U! t) |4 V3 o
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【做 法】
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/ C$ x7 Q) [. r) r1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
7 M& {9 e G5 O# O& I `# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。公仔箱論壇9 {% {& G8 y1 a+ l0 @1 Y1 L
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。* |( j. G3 Y* t) d
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
) j' H! o$ C, [4 _$ G. {tvb now,tvbnow,bttvb5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。os.tvboxnow.com. o0 Q- c' M# l" {
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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