) L c2 D- p; [# Z【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' u! k. c* C# ^3 X0 n0 i: `
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鯛魚片 180公克
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地瓜粉 適量公仔箱論壇- @5 l' P* O4 B6 G8 e( Z1 r7 P
" |" H$ M/ e$ ^/ V3 Jtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄 適量) T1 J; Y* e" w' K$ \6 Q
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【調 味 料】
7 s# N0 W5 m- Ctvb now,tvbnow,bttvb1 ^; m: u9 B7 q3 b2 w
糖 1/2大匙
/ \" u0 @3 ]1 o& U# Q1 M4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S8 j8 L8 | g5 J, o% |公仔箱論壇醬油 1大匙
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- Y7 M7 F/ d* [ ]0 M* t9 J+ }" Utvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
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+ c4 f( v: \# @ b4 e1 `* a+ e+ Btvb now,tvbnow,bttvb熱開水 2大匙
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7 B/ }* O7 f0 K( ?, atvb now,tvbnow,bttvb梅子醬 適量
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; X( y, A& w" W8 U M8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb U7 o( J& Q; @! b% x
os.tvboxnow.com) ^1 a2 S0 `: z/ i* G) Z1 t
【醃 料】
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鹽1/4小匙
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糖 少許
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米酒 1大匙
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" G5 a- r9 f4 S; w$ Otvb now,tvbnow,bttvb蛋液 1/3個
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蔥段 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^% y* H0 y& u) r2 E1 ~; x) E
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【做 法】6 U- Y/ j& R8 U8 f7 g, ]' D' G# x& y
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1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
]. \+ p* G3 J* r2 D. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。# n) q1 l& x* W8 W
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
! u1 s6 C8 r( D1 o3 P, K4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
" F( | g2 E4 @$ y& \$ E1 m. ~5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d7 x3 g# D: |$ s/ ~+ |
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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