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[健康資訊] 罐頭湯喝多 尿液雙酚A飆高

美國研究人員今天表示,公仔箱論壇" e7 b$ q+ ~" Y5 u

0 G$ w3 E7 D7 Q4 V8 n2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相較於飲用新鮮湯品的人,連吃5天罐頭湯的人,尿液
/ m+ f- R3 Q5 g$ Y" ?6 q9 L1 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J( G# f! m; p; S1 h' v
中的雙酚A(BPA)含量高出1200%。. E- I" D2 S2 t7 s

9 [$ t' ]8 ]. Y3 Y- n4 M. `tvb now,tvbnow,bttvb研究由哈佛大學(Harvard University)進行,發TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r; w# w- F! I/ B  \0 C
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表在明天出刊的「美國醫學會期刊」(JAMA)。os.tvboxnow.com4 `: r5 g5 N* P" W' ?; ?

: |: r8 U2 C+ L4 S( f# E) x5 T: wos.tvboxnow.com研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士
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生卡外爾(Jenny Carwile)說:「我們早已知道,飲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x% B/ |  v% q3 s
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用存放於特定硬塑料容器的飲品,會增加體內雙酚A濃
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度。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N0 ~  L3 O! I5 g( E5 l

) N  a2 l& c$ ^9 H7 T「這份研究顯示,罐裝食品的隱憂可能更大,特別
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3 B! a1 B7 h8 O4 ]9 B3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是罐裝食品繁多。」公仔箱論壇# N1 c' X, Y# {- C  H

3 f8 c$ c+ O# O, ]os.tvboxnow.com根據美國環境保護署(EPA),雙酚A是種內分泌干公仔箱論壇- g( f" x7 \. D; p
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擾素,在動物實驗中顯示,體重每公斤含有50微克以上tvb now,tvbnow,bttvb% s' }: K0 p; a- w" V; R9 O

' U! H" d( L! }tvb now,tvbnow,bttvb雙酚A就會干擾生殖發展,不過尚不確定是否對人體有
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: ~( ^% j/ x& C) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相同影響。
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8 Y2 r" y( |; o$ z( z+ y" T9 X公仔箱論壇實驗對象為75人,連續5天喝12盎司的新鮮湯品或公仔箱論壇, N/ o, a3 C! N( ?5 ~* E: E- z

' ^1 O9 \. ~: _7 C) |公仔箱論壇罐頭湯,平常飲食習慣並未改變。休息2天後,兩組人4 u) c. t5 _5 g

3 D- [0 T/ |+ Z2 b) X, @os.tvboxnow.com飲用湯品對換。& P. |+ m5 e) G0 o8 u; ~
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尿液分析顯示,喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人,尿tvb now,tvbnow,bttvb1 B( M0 v$ p& u% P8 R5 J
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液中雙酚A含量高出1221%。- q$ C- R9 c4 @6 s
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這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量,而
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: R7 n+ }) C  M  ^$ m: Vos.tvboxnow.com是每公升尿液中含有多少微克雙酚A,因此不可能直接os.tvboxnow.com) d( w4 c( C$ x' _) _$ @4 [4 J
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比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。
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不過卡外爾告訴法新社,先前研究發現,雙酚A認
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" O5 r" p7 D9 T# y5 S+ ?tvb now,tvbnow,bttvb為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關,且足以產生影0 p& j& [: N' s0 x
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響的雙酚A含量,比這次哈佛研究發現還要低
美國哈佛公共衞生學院的研究員對七十七名學生進行研究,參與研究的學生首先連續一星期利用不銹鋼器皿飲用凍飲,以減少接觸「雙酚A」,緊接的一周則用一種以「雙酚A」為原料之一的聚碳酸酯膠樽盛載凍飲飲用,結果發現他們尿液內的「雙酚A」含量飆升六成七。學院的流行病學副教授Karin B. Michels相信,若如嬰兒奶瓶般對膠樽加熱,再連續多天飲用膠樽盛載的飲料,相信尿液內的「雙酚A」含量會更高。
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/ g/ g* b) t$ S3 [; {過去很多研究只發現「雙酚A」會自膠樽釋出,研究員Jenny Carwile形容今次的研究展示了膠樽與人體內「雙酚A」含量的關係。
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' v/ g$ D- c- Z# z% @: `中大生物及化學系副教授何永成表示,由於「雙酚A」普遍用於製造塑膠容器,而容器亦會因應飲品的酸鹼度而釋出「雙酚A」,故對研究結果不感驚奇。惟他強調,「雙酚A」對人體健康的影響雖值得關注,但會否構成嚴重影響,仍需更多證據,因要視乎人體可承受的吸收量和是否經常接觸。他續稱,「雙酚A」屬滲透力強的小分子有機化合物,能與人體分子、催化劑有更強的生化反應,故仍需對其機理作更詳細研究,如探討「雙酚A」如何影響細胞功能。
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2 m: r) p; [! ^( z+ ^據美國的安全指標,每公斤體重每日最多吸收零點零五毫克「雙酚A」,以一名體重七十公斤成年人為例,每日最多吸收約三點五毫克「雙酚A」。何永成稱,不同膠樽的製造涉及不同原料,建議港府了解用於測試膠樽的原料組合
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