[美食介紹] (台北)(簡)大龍峒肉圓

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( E' U. G, r: B' zos.tvboxnow.com2011-10-5 04:01 PM
. F5 u9 U8 k9 s6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J9 u/ m6 c0 T* j1 b3 w: O
這家肉圓，自我和老爺認識就吃到現在，攤位擺在從以前看似搖搖欲墜的危樓到現在改裝後的”勝佳”樓下，打我知道到現在也有十多年的歷史了，老囉～但美味依舊不變。 os.tvboxnow.com/ [6 V* S4 v9 C8 q/ T
小時候的印象是......這家肉圓總是很陰暗，生意並不是像現在這麼好0 0a: N$ j; A( o2 \
不過現在晚上有照明燈了，而且客人絡繹不絕，桌桌客滿~!!5 a* @! a( `! m& {% ]0 y* C7 j

1 [8 \- \; ^+ {5 Q( ~老闆娘炸肉圓的手完全沒有停過，撈了一顆顆的肉圓後、又不斷放新的肉圓進油鍋，所以每顆都是新鮮的~!!6 ^! r* m, P. P( ?+ @1 `( G
(在油鍋旁鐵容器裝的是醬料，有醬油、甜醬、辣醬、和蒜泥，可讓客人自行添加)
0 I0 d, ]3 v1 P0 J7 u. C公仔箱論壇肉圓(35元)的份量不算小，內容物有筍塊、肉塊、最特別的還有鳥蛋~公仔箱論壇- Q7 i, \/ C2 t8 }
肉圓的外皮相當滑嫰，也有一點炸的脆脆的                                                                                                                              肉塊有特別用五香粉醃的入味，不需要特別沾醬也相當好吃
3 N( y/ P2 h" u. a                                                                                                                                                                    最特別的是有鳥蛋，這是這家以前就有的特色，目前我還沒有在其他家看過肉圓裡有鳥蛋的^ ^"os.tvboxnow.com' Z+ J$ o4 Y$ T* d  y  n

% D0 C9 e6 U3 v, a0 ?; ?tvb now,tvbnow,bttvb「大龍峒肉圓」算是在大龍街開很久的店了，希望大家可以品嘗古早味的味道
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5 \: j: ]7 b! k) o. K# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆家就住對面巷中，肉丸缺了，就從對面新鮮送達，在一旁待命等待入鍋油用油泡過。阿娘特愛那種當人多時，老闆快速的用較大的火的油泡過那種有點硬硬的皮的口感，有點嚼勁兒，又不會過火的感覺，好吃極了。                                                                                                                                        不算小的肉圓中，塞入一堆的瘦肉跟竹筍，還有一顆鵪鶉蛋，吃完還不滿足嗎?還有魚丸湯可以喝 。tvb now,tvbnow,bttvb' l# k: O, {; [
一碗有三顆，清清爽爽的湯只加入一點芹菜提味                                                                                                                          地址：大龍街與民族西路交叉口，位於騎樓下，柱子外掛著一個白色的水筒做的燈籠，用紅字寫著”肉圓”

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looks so yummy and good............yum yum