 [url=attachment.php?aid=1075854¬humb=yes]oooooooooooooooooooo.gif[/url] (416.44 KB)& ?" Q2 \0 d; E C
2011-10-5 04:01 PM
; ~ d5 Z* z, W+ p9 G5 _. F
: R+ y" u+ k0 P4 [( z8 z4 d這家肉圓，自我和老爺認識就吃到現在，攤位擺在從以前看似搖搖欲墜的危樓到現在改裝後的”勝佳”樓下，打我知道到現在也有十多年的歷史了，老囉～但美味依舊不變。 ) Q9 f, Q/ V$ S) x5 J* J/ P9 Q
小時候的印象是......這家肉圓總是很陰暗，生意並不是像現在這麼好0 0a
6 H: c: b6 e# o( T2 D不過現在晚上有照明燈了，而且客人絡繹不絕，桌桌客滿~!!
& C5 ]0 J7 G- Sos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: E5 h7 H1 j! h9 u$ z1 a0 x+ E
老闆娘炸肉圓的手完全沒有停過，撈了一顆顆的肉圓後、又不斷放新的肉圓進油鍋，所以每顆都是新鮮的~!!, H1 `1 w; O3 I, g+ ^
(在油鍋旁鐵容器裝的是醬料，有醬油、甜醬、辣醬、和蒜泥，可讓客人自行添加)
- U v+ a0 J5 n Y, V/ @! e肉圓(35元)的份量不算小，內容物有筍塊、肉塊、最特別的還有鳥蛋~
, R' M y/ B+ H5 n7 {肉圓的外皮相當滑嫰，也有一點炸的脆脆的 肉塊有特別用五香粉醃的入味，不需要特別沾醬也相當好吃os.tvboxnow.com( z1 [; l7 P: G; R+ p# X- ^7 y
最特別的是有鳥蛋，這是這家以前就有的特色，目前我還沒有在其他家看過肉圓裡有鳥蛋的^ ^"tvb now,tvbnow,bttvb5 E0 w# z. k ?$ x
' Q$ g# h+ @+ h$ [- d「大龍峒肉圓」算是在大龍街開很久的店了，希望大家可以品嘗古早味的味道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]) I4 T A- g4 } W$ ~3 Y- B
os.tvboxnow.com0 A! s4 A2 U, f5 o
老闆家就住對面巷中，肉丸缺了，就從對面新鮮送達，在一旁待命等待入鍋油用油泡過。阿娘特愛那種當人多時，老闆快速的用較大的火的油泡過那種有點硬硬的皮的口感，有點嚼勁兒，又不會過火的感覺，好吃極了。 不算小的肉圓中，塞入一堆的瘦肉跟竹筍，還有一顆鵪鶉蛋，吃完還不滿足嗎?還有魚丸湯可以喝 。( Z# h9 x7 Z& W- E
一碗有三顆，清清爽爽的湯只加入一點芹菜提味 地址：大龍街與民族西路交叉口，位於騎樓下，柱子外掛著一個白色的水筒做的燈籠，用紅字寫著”肉圓” |
發表於 2011-11-26 03:32 PM
| 
