材料
4 D) e+ c: i" ~+ Ytvb now,tvbnow,bttvb澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻(炒香) 1茶匙
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1.芒果斜切片,將其中一片再切粒,分別留用。
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2.開細火燒熱鑊,下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。
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3.加入鍋巴、白芝麻略炒,盛起上碟,上放芒果即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& T$ J3 a2 N! h7 D: L7 }( O/ d
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7 Y! A5 W* g8 V3 \9 \* K& e, Wtvb now,tvbnow,bttvb煮糖膠時一定要下芒果粒,其酸性能使糖水煮成糖膠。公仔箱論壇. |# B% M* Z3 Y) ~7 ^- n
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